視力回復　アントシアニン

　　 ブルーベリーなどに多く含まれるアントシアニン色素は、目に

　　良い効果が　　あるといわれています。人間の網膜にはロプ

　　ドシンという紫色の色素体があり、このロドプシンが脳に見え

　　る情報を伝達するしくみです。ところが、眼を使っているとロド

　　プシンは徐々に分解され、年齢とともに減少することも報告さ

　　れています。ところがアントシアニン色素を摂取することでロド

　　プシンの再合成作用が活性化されることがわかってきました。

　　眼の疲労がとれ視野がひろがるといわれています